Savanyítás A-tól Z-ig

FerMentor Blog


Savanyú cékla és fermentált céklachips

2018. október 06. - Király Ágnes

Az őszi kert egyik legsokoldalúbban felhasználható ajándéka a cékla: nyersen, párolva, sütve, főzve, sósan, fűszeresen és édesen is kiváló alapanyag. Levele is értékes tápanyagokat tartalmaz (nyersen salátának, párolva főzeléknek vagy fermentálva savanyúságnak is szuper), a gumójából pedig készülhet…

Tovább