Savanyítás A-tól Z-ig

FerMentor Blog


Fermentált napraforgó-dió "sajt" (nyers)

2018. július 30. - Király Ágnes

Régóta foglalkoztat a növényi sajtkészítés és az így előhozható ízek frenetikus kavalkádja, ám a kis konyhám szűkös adottságai miatt eddig még nem akaródzott bonyolultabb receptekhez hozzálátnom. Aztán a minap a párom egy nagy adag gyönyörű dióval állított haza a piacról - rajtam pedig eluralkodott…

Tovább