FerMentor Blog

FerMentor Blog


Só vagy méz? - Attól függ, mi a cél!

2018. október 05. - Király Ágnes

  A blog elköltözött! Ezt a cikket itt találod: https://fermentor.hu/so-vagy-mez-attol-fugg-mi-a-cel/   

Tovább

Fűszeres savanyú szilva (laktofermentált)

A blog elköltözött! Ezt a cikket itt találod: https://fermentor.hu/fuszeres-savanyu-szilva-laktofermentalt/

Tovább

Laktofermentált citromos-fahéjas sárgadinnye

A gyümölcsök savanyítását mindig is olyan misztériumnak tartottam, amelynek sikerességéhez magas szintű alkímiára vagy legalábbis az égiek hathatós közbenjárására van szükség. De az idén nyáron rájöttem, hogy ha eléggé észnél vagyok, akkor a természet magától levezényeli ezt a csodás átalakulást is…

Tovább

Görögszénás-mustármagos fermentált uborka

Bár a kapros-fokhagymás uborka ízvilága számomra megunhatatlan, néha azért nem árt valami újat is kipróbálni. Nemrég egy fórumon olvastam, hogy a hagyományos, ecetes savanyú uborkát egy kis görögszénával szuperül fel lehet dobni. Egyébként is sokszor használjuk itthon ennek a csodanövénynek a…

Tovább

Fahéjas-bazsalikomos grapefruit ital (fermentált)

Szénsavas, élőflórás üdítő házilag

A blog elköltözött! Ezt a cikket itt találod: https://fermentor.hu/fahejas-bazsalikomos-grapefruit-ital-fermentalt/

Tovább

Házi probiotikum kutyáknak

A laktofermentált zöldségek szerepe négylábú barátaink (nyers) étrendjében

A blog elköltözött! Ezt a cikket itt találod: https://fermentor.hu/hazi-probiotikum-kutyaknak/

Tovább
süti beállítások módosítása