FerMentor Blog

FerMentor Blog

Címkék » hőmérséklet


Só vagy méz? - Attól függ, mi a cél!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. október 05. - Király Ágnes

  A blog elköltözött! Ezt a cikket itt találod: https://fermentor.hu/so-vagy-mez-attol-fugg-mi-a-cel/   

Tovább
komment
mikrobiológia méz hőmérséklet kémia üdítő erjesztés só sózás savanyúság fermentálás üdítőital fermentált probiotikum konyhakémia sóoldat élőflórás Tudástár Lactobacillus felöntőlé laktofermentálás tejsavbaktérium savanyított gyümölcs

Ami elromolhat, az el is romlik: mi baja a savanyúságomnak?

10+1 furcsa dolog, ami a fermentált zöldségeddel történhet

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. július 11. - Király Ágnes

A blog elköltözött! Ezt a cikket itt találod: https://fermentor.hu/ami-elromolhat-az-el-is-romlik-mi-baja-a-savanyusagomnak/

Tovább
komment
mikrobiológia probléma hőmérséklet élesztő erjesztés só sózás savanyúság penész fermentálás fertőtlenítő baktériumok penészgomba fermentált konyhakémia sóoldat tejsav brine Tudástár Lactobacillus felöntőlé laktofermentálás tejsavbaktérium fitoncid erjedésgátló Kahm Kahm-élesztő
süti beállítások módosítása