A blog elköltözött! Ezt a cikket itt találod: https://fermentor.hu/a-tokeletes-kovaszos-uborka-titka-igy-tedd-el-akar-telire-is/  

A blog elköltözött! Ezt a cikket itt találod: https://fermentor.hu/miert-es-hogyan-ne-fogyasszunk-fermentalt-eteleket/

 A blog elköltözött! Ezt a cikket itt találod: https://fermentor.hu/igy-keszits-probiotikus-savanyu-kaposzta-levet/

A blog elköltözött! Ezt a cikket itt találod: https://fermentor.hu/sutotokos-sargarepas-savanyu-kaposzta/

A blog elköltözött! Ezt a cikket itt találod: https://fermentor.hu/lusta-asszony-savanyu-kaposztaja/

A blog elköltözött! Ezt a cikket itt találod: https://fermentor.hu/savanyu-kaposzta-uvegben/

A blog elköltözött! Ezt a cikket itt találod: https://fermentor.hu/izletes-immunbomba-csipkebogyos-gyomberes-savanyu-lilakaposzta/

Ha már unod a klasszikus savanyú káposztát, akkor készítsd el ezt a pofonegyszerű, zöld verziót! Hozzávalók egy 720 ml-es befőttes üveghez: kb. 500 g káposzta (lehet fejes-, vagy kelkáposzta, sőt kínai kel is), csíkokra vágva vagy gyalulva1 csokor friss snidling vagy 2 tk snidlingpor1 csokor friss…

Ha létezik olyan növénycsalád, melynek minden tagjából csak szuperlatívuszokkal jellemezhető fermentált savanyúságok születnek, hát akkor az kétségkívül a káposztafélék családja. Most mutatok két olyan receptet, amellyel a ropogós karfiolrózsák tovább bolondíthatóak. :) Mediterrán karfiol…

Biztos vagyok benne, hogy a most következő kombinációt főzelék formában mindenki ismeri - de abban is biztos vagyok, hogy ha savanyúságként megkóstoljátok, függővé váltok majd az ízétől! Hozzávalók egy 1 literes befőttes üveghez: 40 dkg friss kelkáposzta, csíkokra vágva vagy nagyobb darabokra…