Számos nyári fermentált üdítőital receptjében találkozhatsz különféle 'bug'-okkal. Ez a rejtélyes hozzávaló végtelen variációban készülhet, legismertebb verziója talán a 'ginger bug', vagy magyarul gyömbérkovász*.
* Egy cikkében Slavic Andrea egyenesen gyömbérlávának keresztelte, ami kiválóan…